咦?這珍珠顏色和別人不一樣，為何不是黑色的呢?
其實市售黑色粉圓是用焦糖色素等之類來染色，連純白色珍珠也是用色素染色而來~
而三鼎堅持用不加人工調味劑、不添加人工色素的地瓜粉，做成原始不染色珍珠，故呈現琥珀色
，因製作程序麻煩，每天都須熬煮將近一小時，採當天現煮現賣，
故數量有限，每日賣完為止唷。
- Nov 20 Thu 2014 00:43
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何謂琥珀珍珠?
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